黄油和炼乳隔水融化后，倒入步骤2的面糊里，搅拌至黄油和炼乳被面糊吸收
步骤8里分次加入步骤7的牛奶，然后过筛到奶锅里，中小火加热，蛋抽不断的搅拌
抹茶卡仕达会越来越稠，不停搅拌至酱沸腾后熄火，然后加入黄油拌匀至黄油被吸收
把酱倒入碗里，用保鲜膜贴着酱覆盖，避免结皮，入冰箱冷藏降温（这步可以提前做）
用电动打蛋器搅拌至顺滑，抹茶卡仕达酱即完成。
卡仕达酱可以装入已经消毒的玻璃瓶里，冰箱冷藏，平时可以拌甜品吃，储存不要超1周
抹茶玛德琳面糊提前从冰箱取出复温，挤入学厨心形玛德琳模具里，入预热好上火160度，下火155度烤箱，中层，烤15分钟 ，抹茶比较容易上色，温度不要调太高，避免上色过深
安装App
