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香菇土豆炖五花肉(8/8)
带皮五花肉切块备用
土豆香菇也洗净切好、我喜欢炖肉时用干香菇、感觉干的比鲜香菇的味道更香！
葱姜蒜备好
几种香料备好
锅中倒油、放糖、小火慢熬、边熬边用炒菜勺子搅拌、直到糖被烧的起黄色浮末
把肉块放进去炒制
同时放入香料葱姜蒜、土豆香菇、加水要没过肉一定要多加些、炖制40分钟
收汁出锅！香气四溢！