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#一人一道拿手菜#清蒸鲳鱼(0/5)
把内脏清洗干净，两面各切三刀。
切姜丝，蒜粒，葱丝。
按配料表的量把这些调味料放入小碗里搅拌均匀。
在汤盘底下铺一层姜丝，肚子里也塞点姜丝，将调味料均匀涂抹在鱼身上，肚子里，然后放上姜丝，葱丝，八角，花椒。
放入蒸锅里，水滚开后蒸15分钟。吼吼，准备开吃！