清蒸鲳鱼
我家老大说了,要吃蒸的鱼,那就蒸吧!
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步骤1/5
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把内脏清洗干净,两面各切三刀。
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步骤2/5
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切姜丝,蒜粒,葱丝。
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步骤3/5
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按配料表的量把这些调味料放入小碗里搅拌均匀。
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步骤4/5
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在汤盘底下铺一层姜丝,肚子里也塞点姜丝,将调味料均匀涂抹在鱼身上,肚子里,然后放上姜丝,葱丝,八角,花椒。
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最后一步
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放入蒸锅里,水滚开后蒸15分钟。吼吼,准备开吃!
这个鱼没有很多小刺,适合家里的小朋友和不爱挑鱼刺的大宝贝们,多多上传你们的作品哦,一起交流一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-23
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