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豆角盒子(14/18)
准备食材和工具：普通面粉300克、水160克、豆角适量、肉末适量、老抽5克、盐5克、鸡精2克、葱花适量、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅
160克温水倒入300克面粉中；
搅拌成絮状；
再用手揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在一边待用；
豆角洗净切丁；
鹅妈妈钛晶锅预热倒入植物油，放入肉末翻炒至变色，加入5克老抽；
翻炒均匀至肉末上色；
倒入豆角丁继续翻炒；
放入5克盐，2克鸡精，适量葱花翻炒均匀，炒熟后出锅待用；
取出面团揉成长条，切成等量的小剂子；
揉搓成小圆球状；
取一个小圆球揉成圆饼皮状；
放入炒好的豆角肉末，像包饺子一样包起来，用手指按压边缘按紧实；
用叉子按压出花纹；
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入做好的豆角盒子；
煎至两面金黄且熟透即可；
一道丰盛的早餐就做好啦，
外酥里香，口感爆棚！