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尖椒炒海兔(0/4)
海兔干用温水泡两小时（根据海兔的晾干程度咸度定时间，中间换了两次水），清洗干净。
切好葱姜蒜，尖椒
热锅倒入油，放入几粒花椒炒出香味（从锅中捞出花椒），在放葱姜蒜继续炒香
放入海兔大火煸炒20秒，逐步加入少许料酒，生抽，蚝油（蚝油不喜欢也可以不放），放入尖椒继续煸炒20秒，少加一丢丢盐调下味，出锅。