安装App
猪骨清补汤(8/8)
猪脊骨剁小块，清洗干净，尤其是要把骨渣清洗掉；
入温水锅中煮开，去掉血沫，从滚开的地方捞出，可不用再冲洗了；
清补料包准备好；
沙参、玉竹、莲子、百合、芡实、淮山、薏米、红枣，配比科学，具有清热、祛湿、健脾、安神的功效；
将焯水的猪脊骨和清补料全部放入煲锅中，加足够量的水；
我用的隔水炖的电炖锅，盖好盖子，选择“煲汤”程序；
根据自己喜欢的口感来决定时间，我用了3个小时，出来就是清澈、清鲜的靓汤。盐可以根据口味往自己的确定里撒，我倒觉得不放盐就已经有微甜很鲜美了。
成品