安装App
饼秤煎罗非鱼(4/8)
葱姜蒜，土豆，青椒切丁。
五花肉切丁。
罗非鱼片鱼片，放入盐，葱姜，料酒腌制。
饼秤中放油烧热，煎熟土豆，盛出。
鸡蛋打散，腌好的鱼片洗净，裹上蛋液。
热锅，依次放入五花肉，姜蒜，花椒，大料，豆瓣酱，一会后放葱。盛出一些。
将剩下的食材靠锅边放，将鱼片放入锅中煎，两面煎完放入煎好食材，撒些盐，均匀撒醋，放上青椒。盖锅盖，焖一会。
成品。