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酸梅小番茄(2/4)
小番茄划十字，入沸水8秒捞出，待凉后剥皮。
把500ml 的水煮沸，加话梅再煮1分半，然后加白糖煮化，加白葡萄酒煮32秒后关火，倒入白醋。
放凉后，把小番茄和汁一起装入容器中，放冰箱里，冷藏一夜。
一碗分分钟见底。