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酸梅小番茄

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心竹園

老爸小菜院丰收了好多小番茄，总是生吃也腻了，想起了老刀的酸梅小番茄，就试一试啦！果真，没有让我失望！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
酸梅小番茄
、
红樱桃番茄 500g
、
清水 500ml
、
奶油味话梅 5颗
、
糖 38g
、
白葡萄酒 60g
、
白醋 30g
烹饪步骤
小贴士

500g红樱桃番茄洗净去蒂，在蒂处切浅浅的十字刀，入沸水锅汆烫8秒后捞出，待稍微冷却且不烫手时，去皮备用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-07

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