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薯条（家庭版）(0/5)
将土豆削皮，切成长方体小条（不要太细，跟kfc的横截面积差不多就行），放入水中洗净表面渗出的淀粉。
将泡土豆的水倒掉，加入刚刚没过土豆的水，放入盐（差不多每一个一般土豆放一勺盐），大火煮三分钟，薯条可以比较容易掐断就行。
捞出凉凉，至到表面的水分完全挥发，之后在冰箱冷冻层最小夹层上面铺一层餐厨纸，将薯条一一码放整齐，防止冷冻后都结在一块。
食用时，将冻好的薯条放入油锅中（多油，不然容易粘锅） 炸制表面微金黄捞出控油。
捞出凉三分钟，油温七成热，复炸一分钟，蘸取番茄酱即可。