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什锦西兰花炒虾仁(3/5)
准备食材
虾仁：蛋清+料酒+淀粉+胡椒粉+糖 西兰花：盐水浸泡洗净
过水涝一下
后放西兰花。保持颜色鲜亮。
1.热锅 加少许油 蒜瓣炒半熟虾仁。盛起来。 2.热锅 加少许油。蒜瓣姜末呛锅。放入虾仁和煮过的蔬菜。（提前准备：两勺蚝油+适量生抽+淀粉勾芡）调汁放入+ 加一点点盐 翻炒 出锅。