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黑椒三文鱼（半小时全餐）(5/7)
料酒或红酒四勺 生抽一勺 将三文鱼腌制
杏鲍菇和豇豆焯水 豇豆焯熟后迅速过凉水冷却 杏鲍菇过凉水后挤出水分 如上图
半勺蒜泥 一勺醋 一勺生抽 半勺蚝油 拌豇豆
大半勺糖 一勺醋 一勺生抽 两勺多清水调成酱汁 与杏鲍菇拌匀，起热锅 加少许油，油热后转小火放入花椒干辣椒，炒出香味后用锅铲盛出，锅内只剩净油，两面煎杏鲍菇至半焦
煎鱼至单面变色 加黑胡椒碎（用粉不好吃）反面加盐 可根据口味调整 鱼熟后关火挤半颗柠檬在鱼肉上 主要要均匀
煎鱼的同时煮玉米 加少许（两勺）盐 时间约十五分钟
盛盘开吃 双灶的话 半小时内搞定