牛奶、2个小鸡蛋放入面包桶，加入高筋粉，酵母放在粉中间，盐糖各放面包桶不同的两个角落。面包机开启和面功能3分钟后加入黄油，继续和面7分钟。开启面包机发酵功能，一小时。再开启和面功能7分钟。关闭面包机，取出面团。

面团分成十个左右，香肠切对半，包入面团中，用刀切出几个口子，香肠切断面团底部别切断，拉着香肠朝两边折下。造型随意用手捏一捏。静置1小时。

面团变为两倍大，放入抹了油的烤盘中，在面包上刷蛋液，撒上葱花，用裱花袋装沙拉，挤沙拉。入烤箱，上下150度，30分钟。

即将完成