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泡菜炒饭(1/11)
将泡菜剁碎,备用,可以留一点汁水
米饭蒸干一点,放凉一点,有点干最好了,不要太湿的米饭会黏糊糊
小葱切沫,煎蛋剁碎,火腿切小小块备用
蔬菜准备好可以开锅热油啦
热锅热油放入泡菜翻炒,火不要太大,要不水分流失很快
加入火腿葱花继续翻炒
加一点点韩式辣酱,因为我泡菜没有放太多,所以加一点点调味,也增加一点甜度
再放入蛋小火翻炒,加入少量香油,味道淡的话放入少许盐去,泡菜多可以不放盐
装碗摆盘
加上煎蛋,泡菜炒饭就出锅啦
快点次掉它