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清蒸鲈鱼(0/3)
鱼洗干净，开背，抹5勺料酒1勺盐，肚子塞葱姜，腌制15分钟后，蒸鱼不超过8分钟都可
蒸好鱼拿出放新盘子，拿个小碗耗油1勺，水3-4勺，生抽3勺，糖一勺，倒入锅中热一下泼到鱼上。
最后葱辣椒切丝，蒜切沫摆好，起锅热油泼上去，搞定