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清蒸鲈鱼的做法

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清蒸鲈鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲈鱼 600

、

料酒五勺

、

盐一勺

、

大葱一根

、

青椒一条

、

姜一块

、

糖一勺

、

耗油一勺

、

生抽三勺

、

蒜三辦

烹饪步骤

步骤1/3
鱼洗干净，开背，抹5勺料酒1勺盐，肚子塞葱姜，腌制15分钟后，蒸鱼不超过8分钟都可
步骤2/3
蒸好鱼拿出放新盘子，拿个小碗耗油1勺，水3-4勺，生抽3勺，糖一勺，倒入锅中热一下泼到鱼上。
最后一步
最后葱辣椒切丝，蒜切沫摆好，起锅热油泼上去，搞定

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-15

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