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土豆虾皮小饼(
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Big Tummy虾皮浸泡10分钟
切碎备用
将土豆切块
开水上锅
蒸约10分钟 Ps:土豆如果水煮会导致水分太多,饼干不成形。
蒸熟的土豆沥干水分后放碗中压成泥
倒入低筋面粉
倒入玉米油 Ps:玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收。而且清香扑鼻,特别适合煎炸烘烤类食品。
倒入虾皮并搅拌均匀
充分揉搓成面团
放置在案板上
用擀面杖将面团擀开擀薄
用刀切成方片
烤盘刷油
垫上一层油纸
再刷一层薄油
放上切好的方片
用叉子叉出一排排小洞,防止小饼在烘烤后涨起 Ps:涨知识了吧,原来饼干上的小洞不只是为了好看,也有这个作用哦。
大烤箱提前预热
上下火175摄氏度烘烤20分钟即可
这款软硬适中的手指食物,用来锻炼宝宝的咀嚼能力刚刚好