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西兰花玉米芝士饭团(5/20)
准备好食材。西兰花、米饭、玉米、火腿、寿司萝卜、芝士片、沙拉酱、寿司醋、海苔芝麻碎。
先将玉米粒切下。
锅中烧开水，放入玉米粒煮5分钟，捞出待用。
再烫一下西兰花，1分钟即可。捞出待用。
将食材切丁待用。
寿司米饭，可以提前用大米和糯米蒸好，比例是5:1左右即可。这样的米饭有粘度非常好吃。
在米饭上淋一些寿司醋，均匀的洒在米饭上。
用勺竖着将米饭和寿司醋拌均匀。
再将准备好的食材都放入米饭中。
再放上一些沙拉酱，带上手套将饭团搅拌均匀。
饭团就准备好了，可以开始制作不同的形状了。
我今天做的是圆形的饭团，将一个个饭团团圆了、压实了放在盘中。
逐一做好的饭团，色彩斑斓好看极了。
将芝士片切成四瓣，1/4片盖在圆形寿司上。
盖好芝士片的饭团是这样的。
再在饭团上挤上一小圈香甜沙拉酱。
在香甜沙拉酱上撒上一些海苔芝麻点缀。
将一张海苔寿司，对折切成小块。将小块儿的寿司海苔摆放在盘中。
将做好的饭团摆在海苔上，这样既美观又方面拿起食用。
一盘胖嘟嘟圆滚滚的西兰花芝士饭团就做好了，配上一些寿司酱油、沙拉酱，慢慢享受美食吧。