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烤栗子(
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准备好栗子,我们这边卖的老板都会把外壳给去掉,所以就省去了用刀划口子,这个步骤
盆里加入适量的清水和糖,开中火煮沸,使糖融化
再把栗子倒进去,煮3一5分钟,视栗子的大小而定
捞出来,控干水分
再放入烤碗中,加入少许的玉米油,搅拌均匀
送入已经预热好的烤箱,200度20分钟
成品图
来张近照,非常糯很好吃