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麻辣小龙虾炖土豆面皮(0/4)
鲜活小龙虾洗净，沥干水分，如没买到也可用冷冻小龙虾代替，把葱切成段，姜切成片，春饼皮切成粗丝备用。
锅里放适量油，烧热后放入葱段、姜片和蒜瓣，再放入超市买的麻辣香锅调料煸炒。
放入小龙虾和切好的土豆块，春饼皮丝，倒入适量开水，盖上锅盖，焖10分钟左右。
10分钟后打开锅盖，翻炒一下即可出锅。不但龙虾美味，里面的土豆和面皮也非常入味，不用再配主食了，一道菜解决所有问题。