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全麦燕麦两吃(0/6)
燕麦中打入鸡蛋搅匀，加入全麦粉，牛奶，白糖和酵母，搅拌揉捏成面团
发酵至蜂窝状，硅胶垫或者案板上揉搓排气，之后把面团分成两份，一份搓成均匀的圆坨压扁，入烤盘，保鲜膜覆盖二次发酵
一部分均匀分成几份，搓成圆球放入蒸笼，锅盖盖上二次发酵（因为家有小孩，有点慌乱，所以请忽略我这些不匀称不光滑的圆球，哈哈）
发至两倍大，入烤箱，上下火150度中上层烘烤25分钟左右取出
蒸笼里的发至两倍大，大火把水烧开，上蒸笼蒸15分钟左右，关火闷三分钟
完成，两种口感