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清蒸鱼(0/4)
鲤鱼脊背开一刀。便于入味
上汽蒸12分钟
水煮香菜，一会捞出香菜，放生抽，老抽，糖，胡椒粉，海米粉。
切好的葱丝摆鱼上。浇油。（葱丝斜着切）断筋 倒入豉油，豉油不要淋到鱼身上，影响颜色。