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纵享丝滑 牛奶炖蛋(
2
/7)
准备食材
牛奶加糖温热(热了就好了,不要太烫,会把鸡蛋直接烫熟)
蛋清分离,打散(蛋黄可以留着炒菜)
边搅拌边把牛奶慢慢倒进蛋清里
过筛倒进广口的碗里
盖上保鲜膜,保鲜膜上戳几个洞,蒸八分钟,再焖2分钟
完成