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紫薯玉米蜜豆披萨(
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面包桶依次放入水,糖,酵母,面包粉,紫薯粉,盐,油,为什么要最后放油是因为,油如果先放了后面量少的材料很难称出来。
开启面包机揉面程序
面包机得揉20分钟左右,盖上盖子发酵至两倍大
揉面垫撒粉,把发酵好的面团滚圆,按扁排气
披萨盘涂油
把面团擀成和披萨盘差不多大小的面饼
在面饼上用叉子,叉些洞洞,这样烤的时候中间不会鼓起来
撒点马苏里拉芝士碎
摆入玉米粒,摆均匀些
再摆点蜜豆
再撒点马苏里拉芝士碎,面饼边边用硅胶油刷刷点油,送入烤箱烤180度半小时左右,烤箱必须提前预热190度十分钟。在中途的时候可以再刷两次油,饼皮边边,这样烤出来的饼皮边边脆脆的,最后两分钟时候再撒些马苏里拉芝士碎
成品好看吧,必须拉丝哦!