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#晒出你的团圆大餐#芒果酸奶冻(13/17)
提前准备并秤量好所需要用到的原料。
先把芒果成切小块。
然后在打蛋盆中秤量好纯牛奶和酸奶。
再来准备好纯净水。
把吉利丁剪成小片放入纯净水中。
把纯牛奶和酸奶液搅拌均匀，再加入细砂糖。
继续用手动打蛋器搅拌至糖融化。
这是泡软后的吉利丁。
把泡软后的吉利丁隔水融化。
再把吉利丁液体加入到牛奶、酸奶、糖液中。
继续用手动打蛋器搅拌均匀。
把芒果块放入准备好的模具中。
倒入布丁液，至模具9分满左右。
用牙签挑掉表面的气泡，放入冰箱冷藏4小时左右，取出脱模即可。
成品图
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