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玉米汁海绵蛋糕(0/12)
玉米汁,牛奶,玉米油隔水加热两分钟备用
烤箱预热十分钟165度,鸡蛋,糖一次性放进打蛋盆里
隔热水,用电动打蛋器高速打发,打发到能写出8字会立马消失,这时把热水拿掉,继续高速打发
玉米粉,蛋糕粉,泡打粉必须提前过筛一次。
打发到写出8字不会立马消失即可
把过筛好的粉类倒进打发好的鸡蛋糊里用硅胶刮刀翻拌几下
倒入之前加热的牛奶玉米油。继续翻拌均匀也就十来下
这是拌好的蛋糕糊
把蛋糕糊倒入纸杯里八分满,
放点玉米粒。送入烤箱165度半小时左右
烤到喜欢的颜色就可以啦,前提的必须烤熟哦。
最后筛点糖霜完美。