娃娃菜猪肉饺（宝宝辅食）的做法_菜谱

干香菇温水泡发切丁。五花肉去肥去筋剁末，加酱油腌制，娃娃菜切丁。

戴上一次性手套，将香菇肉末娃娃菜混合均匀后加入玉米淀粉，继续抓匀，或者用筷子顺时针搅拌均匀。最后加入一勺植物油拌匀（增加粘合性）。防止煮的过程馅料散开。我最后还把馅料拿起来用力摔在碗里，摔几下，也是能增加口感跟粘合性。

取一饺子皮，四周沾点清水。

中间放上馅料。

左手盒起饺子皮，右手先折出一个褶子，捏紧。左手食指顺势向右推出另一个褶子，右手捏紧。

左手和右手一起配合，左手推右手捏。我一边捏一边拍，没能拍到右手

成品，边捏边拍有点丑。

锅中烧开水，放水饺，立即搅拌防止粘底。

沸腾后加小半碗清水，再沸腾加水，共重复加水两次，水饺便可以熟透。

起锅。今天给宝宝配米油，炒面。