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小米蒸排骨(7/9)
小米提前用水浸泡两个小时以上，然后清洗2遍，滤干水分
排骨放入水中浸泡十分钟，在清洗干净
放入盆中
加入胡椒粉，生抽，蚝油，油，盐，料酒，搅拌均匀，腌制30分钟以上
把腌制好的排骨放入到沥干水分的小米中，搅拌均匀，让每段排骨都能沾上小米
然后再放入到盘子中
把盘子放入蒸盘里
蒸烤箱的水箱加满水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度，蒸40分钟
成品图