安装App
广式豆沙黑糖月饼(10/12)
盆子里先倒黑糖月饼糖浆
倒入枧水搅拌均匀
倒入花生油搅拌均匀
倒入面粉,澳优能立多奶粉
戴上手套和成一个面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上
冷藏后取出面团回温,面团分成几等份,一份大概25克
咸蛋黄要提前泡油烤5分钟左右,蛋黄和豆沙重量一共大概是70克
把面团放模具里压一下
烤箱上下火170度烤5分钟定型,再把月饼表面轻轻刷上液体,再放进烤箱170度继续烤25分左右
烤好的黑糖月饼特别的香,就是好吃,自从学会了做月饼以后,再也不用买外面的月饼了,自己做的月饼真材实料,饱含着对家人的爱!
烤好的月饼特别好看
味道也是非常好吃