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清甜木瓜炖蛋#秋天怎么吃#(
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木瓜一个 ,1/5处切开 掏去木瓜籽
木瓜里的果肉掏出来备用
取一部分果肉放到密纱布上
挤出木瓜汁,需要40g木瓜汁
一颗大一点的鸡蛋打散,倒入40g木瓜汁
再加入80g牛奶,搅打均匀后撇去浮沫!
搅打均匀的蛋液倒入木瓜壳中 冷水放到蒸架上,大火煮开中小火10分钟即可! 蒸的时候可以裹保鲜膜 扎几个小孔 这样表面会光滑哦
鲜甜嫩滑哦,炖蛋吃腻了变个花样当甜点吃也是不错的选择,非常简单,快做起来哦记得交作业! 喜欢给个关注