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香煎青花鱼(1/5)
青花鱼清洗干净，片去鱼肚上的刺，背部打上花刀，抹上一点点盐 柠檬切片，挤上柠檬汁在鱼上面，去腥
锅里烧开水，加入盐，食用油，西兰花焯水，（防止变色，保持嫩绿，适用于各种蔬菜）
胡萝卜切薄片，再改花刀
起锅烧热，加入食用油5克左右，不要放多油，为了健康 油温热了放入青花鱼，煎至两面金黄即可 出锅，摆盘
肉质细腻，口感非常棒