香煎青花鱼
在日料店吃过后就忘不了那个味道，在家也可以做的很美味
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步骤1/5
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青花鱼清洗干净，片去鱼肚上的刺，背部打上花刀，抹上一点点盐柠檬切片，挤上柠檬汁在鱼上面，去腥
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步骤2/5
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锅里烧开水，加入盐，食用油，西兰花焯水，（防止变色，保持嫩绿，适用于各种蔬菜）
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步骤3/5
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胡萝卜切薄片，再改花刀
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步骤4/5
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起锅烧热，加入食用油5克左右，不要放多油，为了健康油温热了放入青花鱼，煎至两面金黄即可出锅，摆盘
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最后一步
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肉质细腻，口感非常棒
切记，一定火不要太大，就烤干了，中火即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-29
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