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糖醋藕丁(3/10)
藕去皮
切成小块状冲水去掉粉再沥干，切1瓣蒜头和小米辣备用
准备糖醋汁。1勺生抽1勺白糖2勺醋
调好水淀粉，1勺生粉加入适量清水
热锅油加热
倒入藕块翻炒至片刻
倒入糖醋汁翻炒上色
倒入水淀粉加入适量盐和鸡精翻炒均匀
放入葱花即可出锅。
成品