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秘制叉烧肉(4/9)
将梅肉清洗干净,用厨房纸巾拭干
准备佐料
将海鲜酱和叉烧酱混合放入保鲜盒内(注意看我的勺子)
将葱和大蒜放入,戴上手套或者裹上保鲜袋将佐料均匀涂抹后放入冰箱.最好是冷藏一晚上.
将腌制好的肉肉放入烤盘中,250度,上下两层加热,烤十分钟左右
烤制好肉肉的拿出晾凉
切块备用
装盘
老板,请来一碟叉烧饭,加青菜