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网红丸子汤(2/7)
早上六点起来排队去买的肉肉，回来自己剁碎，加入生姜沫一起剁。
剁成这样放入盆中加入十三香，鸡精，盐，鸡蛋清一个，香油适量，根据自己喜好可以用手沾着尝尝咸淡。
拌好的肉放一旁待上劲。把配菜拿出来做准备，将提前准备好的香芹颈切成小丁，爱吃辣椒的可以加入小米辣，因为是早上所以我做的比较清淡。
四个人一人一碗，放入紫菜，虾皮，香芹丁，加入适量鸡精，盐，香油。
锅注入凉水待八分热将肉用勺子拨入锅内，不要搅动
待锅开撇去浮沫，再煮一开即可装碗。
ok开吃！学会的朋友欢迎留言，哪里做的不好欢迎评论