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㊙️超级简单的蕾丝鸡蛋饼高颜值✅(12/14)
材料集合
一个鸡蛋加安佳牛奶打散
加入低筋面粉和糖粉搅拌至无细粉
搅拌均匀后最后的状态如图,浓稠而细腻的液体
装入裱花袋备用
锅内抹一点点黄油,如果你对你的锅有信心可以不抹油
黄油融化后,用餐巾纸把油抹开,起到润滑锅底的作用
裱花袋剪开小口,如图在锅内划圈圈,可以离开火挤好圈圈再把锅放回火上
全部挤上细细的圈圈,把锅放回火上烘至液体凝固
再用硅胶铲轻轻铲起翻面
趁软的时候卷起
一定要趁热卷起,否则凉了就变脆了,卷不起来了!
非常简单的做法,别看步骤图多,其实一二分钟就搞定了
高颜值的蕾丝鸡蛋饼做好了,脆脆的口感,好看又好吃