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虫草花蒸西葫芦(6/13)
西葫芦洗干净切片后放入盘子中
蒜头用刀背拍碎，去除外衣
剁成蒜蓉
不粘锅下玉米油烧热后加入一半的蒜蓉爆香
把爆香的蒜蓉倒入碗中
加入生抽，蚝油和糖
再把另一半的蒜蓉也加入，拌均匀
铺到西葫芦上面
虫草花一小把，放入清水中洗干净后挤干水份
撒在表面
把盘子放入蒸盘里
蒸烤箱的水箱加入水，送入食材后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸20分钟
成品图