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新手小白也能百分百成功的——醇香杏仁麦芬蛋糕(
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蛋、糖、盐用蛋抽搅拌均匀。
加入玉米油,搅拌至乳化
倒入酸奶和淡奶油
接着倒入过筛好的低粉和杏仁粉、泡打粉。
用刮刀翻拌到不见干粉即可,不要过度搅拌,也不用搅拌到非常细腻。
倒入模具五六分满,再放几个葡萄干或蔓越莓。
将装饰用的杏仁片和红糖混合一下。
撒到蛋糕糊表面。
放入已经预热好的烤箱中,中层20分钟