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#麦子厨房#美食锅#韭菜盒子(10/14)
材料如图所示（胡萝卜忘记拍，后面直接加进馅里了）
面粉加入盐，一半倒入开水搅拌，另一半倒入凉水和面。
加入油继续和面。
揉成面团，盖住待用。
韭菜放入香油搅拌，锁住水份。
倒入虾皮和炒好的鸡蛋。
加入五香粉，盐，蚝油搅拌均匀。
擀皮，包入馅料。
先包成大饺子形状，再用拇指捏出花边。
美食锅平盘，放油，中高温，煎至2面金黄即可。
完成！
还剩下1小块面团，做2张简单的葱油饼。面团擀平，涂少许油，撒盐/五香粉/葱花，卷起盘好。
盘好的小饼擀圆后，下锅煎至两面金黄即可。
金黄酥脆，孩子们抢着吃。
材料如图所示（胡萝卜忘记拍，后面直接加进馅里了）