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菜包饭(1/4)
生菜洗净沥干水
米饭蒸熟晾凉
锅中放油烧热下入葱花爆香,然后放入切好的猪肉丝, 烧至变色加入黄酒,翻炒片刻后放入香菇碎,胡萝卜丁,玉米粒,翻炒至飘出香味即 可,最后放入六月鲜豆瓣酱,酱烧好后晾凉备用。
用生菜叶包米饭及肉酱卷起来吃。