菜包饭
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所谓菜包饭是把肉、菜、饭混在一起。这种吃法 有点原汁原味的野性,但味道独特,清新爽口,齿颊留香。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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生菜洗净沥干水
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步骤2/4
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米饭蒸熟晾凉
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步骤3/4
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锅中放油烧热下入葱花爆香,然后放入切好的猪肉丝, 烧至变色加入黄酒,翻炒片刻后放入香菇碎,胡萝卜丁,玉米粒,翻炒至飘出香味即 可,最后放入六月鲜豆瓣酱,酱烧好后晾凉备用。
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最后一步
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用生菜叶包米饭及肉酱卷起来吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-17
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