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栗子玛德琳蛋糕(2/9)
准备好所有食材。
鸡蛋打散。
加入糖，盐搅拌至糖溶解。
泡打粉，低粉混合后过筛到蛋液中。轻轻搅拌至均匀无颗粒。
安佳黄油融化后放至室温，然后倒入到面糊中。
搅拌成均匀细腻的面糊，然后装到裱花袋中冷藏至少半小时。
挤到模具中八分满。放入糖煮栗子。
烤箱预热180度，中层，烤15分钟左右。
出炉后马上脱膜。一定要用不粘模具，不然需要抹油撒粉。