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酸酸甜甜的冰糖葫芦(7/8)
准备好山楂。
山楂从顶部扣籽，7个或8个一组串成串备用。
冰糖多半碗，开水同量备用。
将冰糖开水倒入平底锅中，大火烧开，小火熬成糖浆。
待小泡约来越多，冰糖全部溶化后掉，糖成微黄状关火，或者用最小的火防止糖糊。
把山楂串一个一个放入锅中，旋转全部蘸上糖浆。
拿出来放在不粘的盘上，如果不是防粘的盘，就薄薄刷一层油。
待全部凉透了就可以开始吃啦，吃不了的套上保鲜袋冻起来，下次吃的时候也方便。
准备好山楂。