熬西红柿：将西红柿用开水烫一下去皮，然后切丁，倒入锅中，开火熬。一直熬到没水，放凉备用

准备调料：西红柿大概需要熬半个小时，这中间可以准备调料。芝麻花椒摘麻花放在一起，葱姜蒜辣椒切末，豆瓣酱大概需要三分之一缸（根据西红柿的多少来决定）

切好葱姜蒜辣椒

做酱啦：起锅烧油（我喜欢吃胡麻油，也可以用花生油大豆油，看自己喜欢），炝花椒（勤快点的花椒出味以后可以把花椒捞出来扔掉，我懒，没处理，所以吃的时候会有花椒，好在老公也不嫌弃），芝麻，摘麻花（可能是北方的特有吧，吃面炝点摘麻花特别香，没有可不放），葱姜蒜，豆瓣酱，少量水熬一会，然后倒在熬好的西红柿里。等凉了之后装在玻璃瓶里。好啦，够一个星期早餐的西红柿酱就做好了。每天早上只需要煮面条，十来分钟的事情，浇上西红柿酱，又美味又快速。当然，为了营养搭配，也可以煮些青菜，来个荷包蛋。爱生活从吃好每一餐开始