将除黄油和盐外的面团材料加入CM-506E厨师机搅拌桶，开启低档聚成团后转中速档揉面。
面团揉至较光滑状态后加入软化的黄油，低档揉至黄油吸收后转中速档揉面。
黄油融合后加入盐，用中速档揉面至面团有很好的拉抻性。
面团整圆放入玻璃碗中，CF340C发酵箱，提前预热温度设置28度，湿度75%，底部放入水盒加湿，面团放入进行基础发酵至约2倍大小
发酵好的面团取出分成6等份，稍排气后滚圆，松驰20分钟
将松弛好的面团擀成椭圆状，翻面后横放，卷起来成条状，盖好松弛约10分钟
将松弛好的面团搓成约35cm长，再按图示辫成辫子状。
图示1
CO-750智能烤箱，选择“发酵”功能，提前预热温度设置35度，底部放入热水加湿，面团放入进行二次发酵至约1.5倍大小
COUSS CO-750智能烤箱，提前上火180度，下火160度预热好，烤盘放入中层烘烤15-18分钟
烘烤结束，面包立即出炉脱出烤盘放烤网上晾凉即可，面包颜色金黄，非常松软好吃！
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