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四喜烤麸(0/7)
提前将干烤麸、腐竹、黄花、木耳、银耳、干香菇泡发，花生米煮熟，先将烤麸切小块，用开水煮5分钟，捞出挤干水分。
炒锅倒入油放大料香叶。
依次将食材倒入翻炒片刻。
将泡香菇的水大概100毫升倒入锅中，依次放生抽、老抽、黄酒、白糖。
加盖小火焖一下。
将所有汁收干。可加少许一品鲜酱油调味。还可加点荸荠。
出锅。