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桃㬵炖雪梨(2/10)
桃胶提前一晚用清水浸泡。（夏天放入冰箱冷藏室）
准备好主要食材。
浸泡好的桃胶用筛子过滤黑色杂质，中间的可以用牙签协助挑出。
雪梨去皮切成1.5厘米见方的丁。
将桃胶、冰糖、雪梨一起放入电饭煲或者汤煲中。
加入适量的清水。
选择煲汤程序。
约2个小时后汤汁变稠，放入枸杞。
继续煲20分钟左右，放入干桂花。
盛出食用即可。夏天亦可冷藏后食用。