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小炒蘑菇(8/8)
准备蘑菇把它洗干净。
然后切片备用。
阳台蒜一把。
把蒜切小一点
电陶炉烧热油锅。
把切好的白蘑菇倒入锅中煸炒一下,
大火炒一下它会有水分出来,然后加一点点盐进去调味。蘑菇本身就很鲜,然后不需要再放味精了。
出锅前撒入大蒜叶。