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香菇酿肉(11/12)
准备好花菇，把里面的柄去掉，不要扔了，可以跺肉馅里面
流水冲洗干净，滤干水分
均匀的放入盘子里面，撒一丢丢盐，这样更入味
肉，肥瘦相间的那种
去皮，剁碎
把香菇蒂也可以跺肉馅里面，又另外加了几个香菇，
肉馅里面加料酒，盐，糖，剁好备用
戴手套，取一个小肉圆，搓圆一点，放入香菇里面
全部整理好
放入蒸烤箱里面。
设置纯蒸模式，100度蒸25分钟。
成品